Une vente aux enchères de certains biens de Paul Bocuse aura lieu aux Puces du canal le 5 octobre à partir de 11 heures. Parmi les biens proposés on retrouve les deux Mercedes du célèbre chef trois étoiles, du mobilier de l’auberge à Collonges-au-Mont-D’or, plusieurs lots de vaisselle et des grands crus de la collection personnelle du chef, dont un datant de sa naissance en 1926.
La petite-fille de la Mère Brazier et Mr Denis Bernard, expert en vin, assisteront à la vente. L’argent récolté sera reversé à la Fondation Paul Bocuse qui a pour but de préserver les traditions culinaires et transmettre l’art de la cuisine.
